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[可持續發展目標論壇系列2022–23] 《清空垃圾桶計劃》紀錄片放映及分享會
0 437講者：梁仕池教授（香港嶺南大學）
主持：CNEX基金會代表
日期：31 / 03 / 2023 (Fri)
時間：7:00 – 9:30 p.m. (GMT+8, HKT)
地點：香港中文大學 陳國本樓UG層3號演講廳（* 只限現場參與，座位有限，先到先得）
紀錄片以英語拍攝，附以雙語字幕
分享會以粵語進行
是次放映分享會承蒙CNEX基金會支持，謹此致謝。
清空垃圾桶計劃 ‘Clean Bin Project’ (2010)｜76 minutes
導演：格蘭特．鮑德溫（加拿大）
2011 Projecting Change 最佳加拿大紀錄片 | Reel Earth Film Festival 觀眾票選獎
《清空垃圾桶計劃》依時間順序記錄一對情侶為期一年的競爭，看他們兩人有誰可以過著幾乎不會製造垃圾的生活。這個靈感的來源很簡單：停止製造垃圾，以一個直率的觀點，看看今日這個用完即棄的社會。
分享會簡介
社會近年大力推廣減廢運動，然而我們每天產生的廚餘仍佔都市廢物三成之多，成為香港積年累月的環保難題。Daren將會分享他對廚餘的文化研究，追蹤餿水前世今生的故事，拆解「餘」在社會上的多元角色。此外，他還會分享與學生們參與「日日有餘」的經驗，期望與大家一起思考如何推動環保實踐、食農教育、知識共享及社區協作的工作。 CNEX基金會亦會邀請數位參與《環保基金：紀「綠」播客》的學生大使，向聽眾分享他們創作紀錄片播客的過程和感想。
本次論壇與數個可持續發展目標 (SDG) 相關，例如目標2（零飢餓）、目標11（可持續城市及社區）、目標12（負責任的消費和生產）和目標17（多元夥伴關係）。
講者簡介
梁仕池教授現為嶺南大學文化研究系的研究助理教授（研究）。在澳洲悉尼大學獲得博士學位後，他回到香港繼續從事食物文化、環境保育與城市共享等相關的研究和教學。他與學生和社區夥伴共同創立「日日有餘」，齊齊發掘和推廣將廚餘轉廢為寶、社區協作的環保實踐。
費用全免，歡迎所有人士參加
網上報名: https://cloud.itsc.cuhk.edu.hk/webform/view.php?id=13664500
香港中文大學大學通識教育部 及 聯合國可持續發展解決方案網絡香港地區分會合辦