UGEB2365 生物技術: 生物多樣性、保育、環境及永續性

近年聯合國提出了一項全球計劃，旨在到2030年消除貧困、保護地球，確保地球上的人們享有和平與繁榮。這一目標將透過17個可持續發展目標（SDG）來實現和執行。生物多樣性、保育、環境管理和相關技術在這個目標下佔了一個很重要的席位。生物技術在這裡發揮著重要作用，因為它滲透到我們生活的不同部分——從我們吃的食物到我們收集食物的方式，我們用來治療疾病的藥物，我們用來驅動設備的燃料，甚至是環境保護生物多樣性和環境健康。生物技術是一門廣泛的學科，利用不同的生物過程、有機體、細胞或細胞成分來開發新的有效技術，並且是生物科學中一個新興的、持續發展的領域。它能在不同方面幫助解決和緩解正在或在可預見的未來發生的不同全球問題，包括糧食危機、一體化健康、能源短缺、可持續基礎設施和不同棲息地的生物多樣性等問題。本科目提供廣泛的生物科技相關知識，旨在激發不同背景的學生思維和拓寬他們的視野，讓學生欣賞生物技術並了解其局限性，包括道德、社會、環境和技術的挑戰。本科目聚焦在三個主題：1）介紹遺傳學的基本生物技術知識和擴展生
物技術，2）展示生命科學各個面向的最新生物技術發展和應用，3）討論生物技術的關鍵價值以及生物技術的哲學、道德和倫理問題。最終，本科目旨在提高學生對可持續發展目標 (SDG)，包括SDG#2 零飢餓、SDG#3良好健康與福祉、SDG#7經濟適用的清潔能源、SDG #9產業、創新與基礎設施、SDG#11可持續城市及社區、SDG#14水下生物和SDG#15陸地生物，的認識並促進其發展。