UGEC1835 香港的文化

本科為同學介紹認識香港文化特色的多種角度，尤其著重二次大戰後香港的文化發展。由香港的人類學研究開始，本科探討課題如鄉村文化與都市化，飲食文化，婚姻、家庭和性別關係、宗教和流行文化等；並探討其中現代與傳統、鄉村與都市、世界性與地域性等的相對關係，及以上因素如何互動並建構香港文化。自二次大戰以來，香港急促發展，本科也討論香港的發展在17個可持續發展目標中達致甚麼程度，尤其在性別平等、文化包容、和具備社會責任的生產和消費的範疇上。